Speiseplan #233

  • Dienstag: Pizza mit Chorizo, Paprika, getrockneten Tomaten und roten Zwiebeln, dazu Summer Slaw*
  • Mittwoch: Pasta Stroganoff mit Pilzen
  • Donnerstag: Zucchinisuppe mit Tomaten, dazu frisches Focaccia
  • Freitag: Pizza mit Würstchen, dazu Möhrenrohkost
  • Samstag: Maisküchlein, Sahnekartoffeln und Summer Slaw
  • Sonntag: Gnocchitopf mit Spinat
  • Montag: Möhrchen untereinander mit Frikadellen und Röstzwiebeln
  • Dienstag: UWYH

*nachdem Cole Slaw in den Wintermonaten bei uns zum Lieblingssalat avanciert ist, habe ich jetzt ein Rezept für diesen Summer Slaw gefunden, für den man Radieschen, Fenchel, Möhren und rote Zwiebeln feinschneidet und in einem klassischen Dressing mit Senf und Cider-Essig mariniert, bis sie weich werden. Dann kommt knackiger Romana-Salat dazu.

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